Официальный сайт МБОУ "Баклановская средняя общеобразовательная школа

Сорочинского района Оренбургской области"

Рады приветствовать Вас, на нашем сайте!

• Главная
• Сельсовет
• Образование
  • Общие сведения
  • Дошкольное образование
  • Среднее образование
  • Нормативные документы
    • Конституция РФ
    • Федеральные законы
    • Указы Президента РФ
    • Приказы Мин ОбрНауки РФ
    • ФГОС
    • Федеральные программы
  • Наша новая школа
  • Управляющий совет
• Блог директора школы
• Выпускники
• Родителям
  • Родителям выпускников
  • Психолог - родителям
  • Права родителей
  • Права обучающихся
  • Безопасный Интернет
• Ученикам
  • О государстве
  • Губернатор Оренбургской области
  • Администрация Сорочинского района
  • Баклановский сельсовет
  • Цифровые образовательные ресурсы
  • Выпускнику и абитуриенту
  • Единые требования к учащимся
  • Личная безопасность
  • Безопасный Интернет
• Учительская
• Фото
  • 2007-2008
  • 2008-2009
  • 2009-2010
  • 2010-2011
• Форум
  • Общий раздел
  • Музыка
  • Кино
  • Компьютеры
  • Линукс для всех
  • Приемная администрации
  • Образование
  • Для абитуриентов
  • Учительская
  • Спорт
  • Творчество
  • Служебный раздел
• Регистрация
• Вход

Бутерброд - блюдо, представляющее из себя ломтик хлеба, на который положены дополнительные пищевые продукты (причем не обязательно масло). Существует огромное количество видов бутербродов - от классических с маслом, колбасой или сыром до многослойных творений из различных сортов мяса, овощей, зелени и изысканных соусов.
Перед вами десятка самых известных "бутеров" планеты.

 

Положить горячую сосиску в булку и добавить горчицы догадался иммигрант из Германии Чарльз Фельтман в 1871 году. Название "горячая собака" -- видимо, от длинной, как сосиска, таксы, тоже попавшей в США из Германии. А эмигрантская жилка в хот-доге укоренилась: в Канаде есть kubie -- хот-дог с украинской колбасой (тут пишут kubasa).

 

Круглая булочка с кунжутом, котлетой из говяжьего фарша, кольцом лука, помидора, соусом и салатным листом -- тоже иммигрант из Германии. Добавим сыра -- получится чизбургер. Оба стали символом невкусной и вредной еды. Но повара изощряются: цена гамбургера из лучшей в мире говядины кобе и сыра бри в казино Лас-Вегаса -- до 777 долларов.

 

Джон Монтегю, граф Сандвич, не мог оторваться от игорного стола даже ради еды: ему подавали холодное мясо среди двух кусков хлеба. Может быть с чем угодно, но самый настоящий, как у мисс Марпл, на мякише без корки и с огурцом. Клуб-сандвич, в несколько этажей, тоже возник в игорном зале, но в США.

 

 

Происхождение шаурмы турецкое. Тонкие ломти запеченной на гриле баранины (курятины, телятины, но никак не запрещенной исламом свинины) поджаривают на вертикальном мангале. Говорят, его изобрел в XIX веке Искандер Эфенди из города Бурса.

 

 

В любом парижском кафе вам предложат гратинированный (с запеченным сыром) бутерброд с ветчиной и сыром -- крок-месье. Такие бутерброды заказывает для героя-повествователя госпожа Вильпаризи в "Под сенью девушек в цвету". В крок-мадам добавляется глазунья из одного яйца (в память о женских шляпках того времени).

 

 

Мексиканские погонщики на техасских ранчо ели кусочки стейка под названием фаха, а ласково -- фахита. Теперь мясо заворачивают в мексиканскую пшеничную или кукурузную лепешку (тортилья), добавляют порезанный салат, помидоры, перец чили и гуакамоле (соус из авокадо).

 

Круглую булочку, пропитанную оливковым маслом и натертую чесноком, с тунцом (если слить жидкость, годится и консервированный), крутым яйцом, луком, маленькими оливками и салатом брали в море рыбаки из Ниццы. Это лучший вариант в дорогу: на следующий день пан-банья только вкуснее.

 

Тунисский сандвич, содержимым похожий на пан-банью, только на "итальянском" хлебе, в котором много белого мякиша, а сверху -- кунжутные семечки. В начинку добавляется харисса (острая паста из перца чили), а также цедра соленого лимона.

 

Итальянский сандвич, который плотно прижимают крышкой гриля. От этого у него на корке остаются аппетитные полоски, а сыр внутри запекается.

 

Бутерброд -- российское изобретение (классический -- с маслом и докторской колбасой), но у него во многих странах есть братья и сестры. Например, французская тартинка, вариант бутерброда с вареньем. Этим словом французы даже называют знак диез. Два мазка вдоль хлеба -- масло, два поперек -- варенье.